Gần đây , trên khắp các trang mạng xã hội lan truyền đoạn clip về một chàng trai quỳ gối trước mẹ người yêu , sẵn sàng chấp nhận bị chửi bới , đánh mắng. Theo thông tin cư dân mạng tìm hiểu được , chàng trai trong clip tên M.H và cô gái tên T đang yêu nhau . Dù đã quen nhau được 2 năm tuy vẫn không được cha mẹ cô gái chấp thuận. Họ vẫn lén lút yêu thương , cùng nhau đi chơi.

Xem thêm các bài viết về giới tính khác:
- Tại Sao Trẻ Em Lại Bị Rối Loạn Hành Vi Và Cảm Xúc
- Hãy Lắng Nghe Và Chia Sẻ Với Con Bạn Nhiều Hơn Khi Chúng Biết Yêu Lần Đầu

Đến ngày 23/2 vừa qua , sau khi cùng nhau đi xem phim tại Vincom ( Hà Nội ) , cặp đôi bị mẹ cô gái phát hiện và chàng trai bị đánh , mắng trước đám đông. Dù cho chàng trai đã quỳ gối xin được tha lỗi nhưng mẹ cô gái vẫn không nhẹ tay chút nào.

 Đánh mắng con vì yêu sớm: Nghịch lý , Càng cấm càng yêu?

Chàng trai cho hay , từ khi yêu nhau đến giờ , đây là lần đầu tiên cậu bị mẹ T. đánh nhưng với T. Thì chuyện này đã xảy ra rất nhiều lần rồi. Lý do mẹ cô gái cấm đoán là vì cậu trai chưa đủ tuổi vị thành niên , hơn nữa từng làm một việc có tác động xấu đến danh dự gia đình cô gái.

Chúng ta đã có cuộc chuyện trò với PGS. TS Huỳnh Văn Sơn - Phó Khoa Hội Tâm lý học xã hội Việt Nam để cùng hiểu rõ hơn về vấn đề này.

Gần đây cư dân mạng truyền tay nhau đoạn clip một chàng trai quỳ gối trước mặt mẹ người yêu giữa phố Hà Nội , chấp nhận việc bị mẹ người yêu đánh , chửi. Là một chuyên gia về tâm lý , anh nhận xét thế nào về cách xử lí của các nhân vật trong đoạn clip , đặc biệt là mẹ của cô gái?

Trước tiên , chúng ta nên thông cảm cho sự lo lắng và gay gắt của người mẹ… Vì bậc làm cha mẹ nào mà không lo lắng , chấp nhận việc con mình nói láo để tiếp tục duy trì một mối quan hệ đã bị ngăn cấm…

Tiếp theo , tôi thực sự mong được thông cảm khi đây là chuyện cá nhân của gia đình người khác mà chúng ta lại đưa ra để bình phẩm. Nhưng cũng nhân sự việc này , có hai vấn đề chúng ta cần nhìn nhận rõ , đó là mâu thuẫn , chống đối giữa cha mẹ và con cái đồng thời dạy con cái trong hoàn cảnh nào là phù hợp.

Thời gian và hoàn cảnh là hai thứ các bậc phụ huynh nên cân nhắc trước khi quyết định lên tiếng dạy bảo con mình. Sự nóng nảy quá mức của họ có thể vô tình gây tổn thương tâm lý con trẻ.

Sự tổn thương cụ thể là gì và theo ông cách người mẹ chọn để xử lí trong tình huống này có phải là cách tốt nhất?

Như đã phân tích , tổn thương ở đây là sự tổn thương đến tâm lý và tinh thần của con cái. Cô gái có thể sẽ thấy xấu hổ trước đám đông , có cái nhìn không tốt về mẹ mình , thậm chí có thể tìm cách giải quyết mà chúng ta không mong muốn nhất.

Tiếp theo , việc ngăn cấm một mối quan hệ bằng những hành động bạo lực có thể tạo những động lực để hai bạn trẻ có những phản ứng thiểu kiểm soát hay thậm chí là bất chấp… Vì tình yêu , sự đồng cảm , sự bảo vệ lẫn nhau có thể dẫn đến những cảm xúc mạnh mẽ và thiếu lý trí.

Còn về cách xử lý , theo tôi , nếu đó là mối quan hệ lâu dài , có cân nhắc thì cấm đoán hay không không phải là cách đem lại hiệu quả tốt nhất. Thay vì đó hãy bình tĩnh nói chuyện với nhau. 

Xem thêm…

Bây giờ , nhiều bậc cha mẹ lo lắng về việc con yêu sớm sẽ xao nhãng học hành , quan hệ tình dục sớm sẽ để lại những hệ lụy khó lường… nên đã ra sức cấm đoán , la mắng , kiểm soát con mình không được gặp mặt với “nửa kia”. Vậy theo ông , đó có phải là phương pháp bảo vệ con tốt? Và nếu không thì nó sẽ có thể để lại hệ lụy gì?

Xem thêm các bài viết về giới tính khác:
- Tại Sao Trẻ Em Lại Bị Rối Loạn Hành Vi Và Cảm Xúc
- Cha Mẹ Không Nên Đánh Mắng Con Gái Chỉ Vì Yêu

Việc quá dễ dãi hay quá thoáng với con cái sẽ có thể dẫn đến những hệ lụy như: con cái hư hỏng , yêu sớm , bỏ học , mang thai sớm…

Nhưng việc cấm đoán con cái , khắt khe hoặc có những hành động bạo lực với con cái , kiểm soát quá mức cũng sẽ dẫn đến những hậu quả đau lòng như: con cái mất cân bằng , gia đình hay to tiếng , dễ “tung cánh” bay mất nếu có cơ hội…

Ông có hay nhận được những câu hỏi của các bậc phụ huynh về vấn đề này? Điều mà họ thường băn khoăn , trăn trở nhất là gì thưa ông?

Những câu hỏi này là một trong những câu hỏi thường trực của các bậc phụ huynh gửi đến cho chúng ta. Điều mà các bậc phụ huynh trăn trở nhất là làm sao để con mình không bị hạn chế trong chừng mực , có kiểm soát… vấn đề này phải xuất phát từ cả hai phía. Chính các em “được đằng chân lân đằng đầu” , khi ba mẹ không có phương pháp mạnh thì thường không e sợ. Còn các bậc cha mẹ thì lại thiếu niềm tin vào con cái.

Nếu như cha mẹ , con cái xích lại gần nhau , ngồi trên chiếc ghế của nhau , đi đôi giày của nhau thì có lẽ sẽ hiểu, dễ chấp nhận và thông cảm cho nhau hơn.

Theo ông , tại sao các bạn trẻ bây giờ lại có tâm lý “càng cấm càng yêu”?

Thật ra tâm lý càng cấm càng yêu là tâm lý của sự kháng cự. Đó là một phản ứng tự vệ hay muốn tự tin khẳng định bản thân của các bạn trẻ.

Các bậc cha mẹ nên nhìn nhận và xem xét kỹ vấn đề , giải quyết bằng sự lắng nghe , chia sẻ gánh nặng. Cần nhìn nhận tình yêu của con là một điều bình thường , là nhu cầu hợp pháp của con cái để có những thái độ phù hợp…

Đánhmắng con yêu sớm: Càng cấm càng yêu? - 2

Chuyên gia tâm lý Huỳnh Văn Sơn cho rằng , thay vì cấm đoán gắt gao các bậc phụ huynh nên nhẹ nhõm chia sẻ với con

Có ý kiến cho rằng , cách yêu của người trẻ 10 năm trước so với bây giờ không khác nhau nhưng cách phụ huynh nhìn nhận đến người trẻ thì khác nhau rất nhiều. Khi mạng xã hội phát triển , cha mẹ kiểm soát con cái bằng điện thoại , máy tính , internet chứ không phải bằng mắt , bằng tai… nên các bạn trẻ thời nay lẻ loi hơn rất nhiều.

Ông có cùng quan điểm hoặc suy nghĩ với mọi người về quan điểm đó?

Tôi cùng quan điểm với mọi người một phần nhưng vấn đề quan trọng nhất ở đây vẫn là việc thấu hiểu con , sẵn sàng làm bạn với con để có những hành động mang tính bình đẳng , tôn trọng. Điều căn bản nhất là bậc cha mẹ nên đề con chia sẻ thay vì ép chúng phải thú nhận hay nghe theo mọi việc. Còn bằng công cụ nào thì thật sự không quan trọng.

Sau cùng , trẻ sẽ rất lẻ loi nếu thiếu người chia sẻ hàng ngày… Đừng đợi xa nhau rồi mới bù đắp để kéo lại gần… Sẽ gặp nhiều trở ngại hoặc thiếu thốn ..đừng để khoảng cách đã quá lớn , quá xa rồi mới giải quyết… 

Xem thêm…

Một người cứ hay giật mình tỉnh dậy vào ban đêm , vì một giấc mơ cứ lặp đi lặp lại trong đầu. Anh ta thấy mình bơi trong một cái hồ , bơi giỏi như một vận động viên. Tuy nhiên , cái hồ rất rộng mà tay chân anh ta thì mỏi rã rời, anh ta khó lòng bơi tới được bờ. Bỗng nhiên , cha anh ta chèo thuyền đến gần , đưa tay ra , nói anh ta bám lấy. Anh ta nhớ lại hồi nhỏ thường bị bố la mắng , thậm chí đánh đòn , nên mỉm cười nhẹ và nói : “Cảm ơn bố , cứ kệ con!”.

Xem thêm các bài viết khác về nghệ thuật sống:
- Hãy Lắng Nghe Lời Của Trái Tim Và Đi Theo Con Đường Mà Nó Mách Bảo
- Làm Việc Tốt Thì Cứ Hãy Kiên Định Với Suy Nghĩ Của Mình Nhé Bạn

Anh ta bơi tiếp , cố hết sức hướng về phía bờ. Rồi anh ta nhìn thấy một người khác chèo thuyền lại gần. Ðó là cô em gái. Cô em gái quăng một chiếc phao cho anh ta và bảo : “Anh dùng phao đi!”. Nhưng anh lại nhớ về rất nhiều lần cô em gái hỗn hào ương bướng cãi lời mình , anh ta lại lắc đầu và xua tay.

Sau những cố gắng mỏi mệt , sau cùng anh ta cũng bơi vào được đến bờ. Anh ta nằm vật ra trên một bãi cát ướt , sự mỏi mệt làm đầu óc trở nên mơ hồ , còn tay chân thì không còn cử động nổi. Có một đám người tụ tập quanh anh ta. Khuôn mặt nào anh ta cũng thấy quen thuộc. Ðó là gia đình , họ hàng , bạn bè của anh. Người thì muốn đưa anh vào bệnh viện , người thì muốn đốt lửa sưởi ấm cho anh, người thì muốn lấy bộ quần áo khô và khăn cho anh lau… Nhưng cứ lúc mỗi người định giúp anh , anh ta lại nhớ lại những việc người đó cư xử không tốt với mình. Và “Thôi , cảm ơn”- Anh ta lại nói – “Cứ kệ tôi”. Anh gượng dậy , quần áo ướt sũng , dính đầy cát , tay chân rã rời , mỏi mệt đi xa khỏi đám đông.

Sau khi liên tiếp gặp thấy giấc mơ đó trong vòng vài đêm , anh ta liền đi hỏi bà mình, người duy nhất chưa bao giờ làm điều gì không tốt với anh , và người mà anh luôn tin sẽ không bao giờ làm gì không tốt với anh cả.

– Bà không phải là người biết ý nghĩa của những giấc mơ – bà anh nói vậy – Nhưng bà nghĩ cháu đang để trong đầu quá nhiều bực bội và hằn học.

– Bực bội ư? Hằn học ư? không thể nào ! – Anh ta kêu lên – Nếu có thì cháu phải biết chứ!

Bà của anh ngồi yên và bình tĩnh đáp :

– Những mệt mỏi của cháu và hồ nước trong giấc mơ chính là những gì cháu đang phải cố chịu đựng trong tâm trí cháu. Cháu cần sự giúp đỡ , cháu cần được quan tâm , nhưng cháu thấy không ai đủ tốt cho cháu tin cậy. Cháu đã bơi được tới bờ một lần ,rất tốt, nhưng những lần khác thì sao ? Sự tha thứ không phải là những điều mà chúng ta tặng cho người khác , mà là chúng ta tặng cho chính mình đấy thôi. Vì khi chúng ta không tha thứ cho người khác, có phải là chúng ta đã xây dựng trong tâm não mình những bực tức và chúng càng ngày càng lớn đó không?

Có một câu nói: “Bạn không phải là người toàn hảo , nên bạn sẽ có những sai trái. Nếu như bạn tha thứ cho những sai trái của người khác đối với bạn , bạn cũng sẽ được những người khác tha thứ cho những sai trái của bạn”. 

Xem thêm…

“Hầu hết mọi người đều như nhau. Những suy nghĩ của họ là quan điểm của người khác , cuộc sống của họ là một sự bắt chước , cảm xúc của họ là một câu trích dẫn.”– Oscar Wilde.

Xem thêm các bài viết khác về nghệ thuật sống:
- Hãy Lắng Nghe Lời Của Trái Tim Và Đi Theo Con Đường Mà Nó Mách Bảo
- Tha Thứ Được Cho Người Khác Cũng Chính Là Tha Thứ Cho Bản Thân Mình

Khi đọc quyển truyện Gasby vĩ đại của Scott Fitzgerald , tôi rất tâm đắc với đoạn truyện mở đầu: ” Khi tôi vẫn chưa đến tuổi trưởng thành , Tôi dễ bị nhiễm các thói hư tật xấu hơn bây giờ , cha tôi có khuyên tôi một điều mà tôi nhớ mãi cho đến bây giờ: Khi nào con định phê phán người khác thì phải nhớ rằng không phải ai cũng được có những thuận lợi như con cả đâu. Ông không nói gì thêm , nhưng vì hai cha con chúng ta xưa nay vẫn rất hiểu nhau , mà chẳng cần nhiều lời nên tôi vẫn biết câu nói của ông còn nhiều ẩn ý khác. Vì vậy tôi không thích nhận xét một ai hết. Lối sống ấy đã mở ra cho tôi thấy nhiều tính cách kỳ quặc , nhưng đồng thời khiến tôi trở thành nạn nhân của nhiều kẻ chuyên quấy rầy người khác.”

Tôi cũng rất thích một đoạn trong truyện Doraemon , đó là mỗi khi mà Nobita và Doraemon lạc tới một thế giới khác , bất luận thế giới như thế nào , thì ở nơi đó cũng có những nhân vật tốt bụng dáng na ná Nobita , Xuka , Xeko , Chaien… nhưng tình cảm lại có thể khác biệt. Điều đó luôn khiến tôi mỉm cười.

Cuộc sống này cũng vậy….Ở đâu đó ngoài kia là những người có thể rất giống ta. Ở đâu đó ngoài kia là những con người có thể rất rất khác ta. Có người thích tụ họp với bè bạn. Có người thích rong chơi. Có người chỉ thích nằm nhà và đọc sách. Có người thích công nghệ cao. Có người lại mê đồ cổ. Có người phải đi du lịch xa xôi tận cùng thế giới thì mới thỏa nguyện. Có người chỉ cần hàng ngày bước vào khu vườn rậm rạp sau nhà , tìm thấy một vạt nấm mối mới mọc sau cơn mưa hay phát hiện một quả trứng gà ngẫu nhiên lạc trong vạt cỏ là đủ thấy vui rồi. Tôi nhận ra rằng , những phấn khích đó có lẽ rất giống nhau. Cũng giống như người ta thể phản ứng trái ngược nhau khi đứng trước thác Niagara hùng vĩ , người này vui mừng nhảy cẩng lên và ghi nhớ hiện tượng đó suốt đời , nhưng cũng có người nhìn nó và nói: “Thác lớn nhỉ?” rồi họ lập tức quên nó đi ngay sau khi trở về nhà mình. Sao ta phải cảm thấy hoàn toàn bất ngờ với mình về điều đó ? Sao ta phải cảm thấy bực mình về điều đó ? Và sao ta lại muốn rằng tất cả mọi người đều phải nhảy lên khi nhìn thấy thác Niagara ?

Chúng ta vẫn thường nghe một người kĩ tính từng phán xét người khác là phung phí. Một người khoáng đạt đánh giá người kia là keo kiệt. Một người thích ở nhà buông lời chê người khác bỏ bê gia đình. Và một người thích bay nhảy cười chê người ở nhà không biết hưởng thụ cuộc sống… Chúng ta vẫn nghe những điều đó mỗi ngày , đến khi mệt mõi , đến khi nhận ra rằng thỉnh thoảng ta phải phớt lờ tất cả những gì người khác nói , và lúc đó ta rút ra một kinh nghiệm là đừng bao giờ buông lời phán xét người khác một cách dễ dàng.

Một chị bạn khác của tôi theo đuổi việc làm từ thiện chia sẻ. Ban đầu vì lòng trắc ẩn. Rồi vì niềm vui cho chính bản thân. Rồi như một món nợ ân tình phải trả. Rồi như một cuộc đời phải sống. Chỉ như ngọn nến muốn cháy hết mình cho người khác. Ấy vậy mà rất nhiều lần tôi thấy chị vẫn phải khóc vì những lời người khác nói về mình. Vậy đó , kể cả khi ta làm việc vô tư không vụ lợi , cũng không có nghĩa là ta sẽ ngăn được định kiến và những lời bóp méo sự thật ác ý. Vậy sao ta không thản nhiên bước qua nó mà đi ?

Xem thêm…

Cách đây mấy năm , khi xe hơi ở VN vẫn còn là thứ vô cùng xa xỉ , người bạn của tôi sau một thời gian quyết tâm dành dụm và vay mượn đã mua được một chiếc. Dù là một chiếc xe cũ thôi. Nhưng vấn đề nằm ở chỗ anh chỉ là một nhà báo với lương lộc bình thường và vẫn đang ở nhà thuê. Người nhà nói anh tiêu pha hoang tàn. Cộng sự xì xào rằng anh học đòi người khác. Bạn bè nghi ngại là anh màu mè làm sang. 

Xem thêm các bài viết khác về nghệ thuật sống:
- Làm Việc Tốt Thì Cứ Hãy Kiên Định Với Suy Nghĩ Của Mình Nhé Bạn
- Tha Thứ Được Cho Người Khác Cũng Chính Là Tha Thứ Cho Bản Thân Mình

Và anh tâm sự với tôi rằng: từ hồi còn nhỏ, anh đã luôn ước mơ mình được ngồi sau tay lái , được tự lái xe lên rừng xuống biển. Mơ ước đó theo anh mỗi ngày. Bởi thế anh đã tiết kiệm suốt thời gian dài , cho đến khi có khả năng mua được một chiếc xe cho riêng mình. Chỉ thể thôi. Rồi anh nhìn tôi và hỏi: vì sao tôi phải từ bỏ mơ ước chỉ vì tôi sợ người khác đánh giá sai về mình ? Sao tôi phải sống theo sự lập trình của người khác ?

Tôi không tài nào tìm ra một câu trả lời đủ thuyết phục cho câu nói đó. Bởi vậy , tôi luôn ghi nhớ và mang theo câu hỏi của anh bên mình. Nó nhắc nhở tôi rằng , nhiều khi chúng ta vì quá lo lắng về những điều mà người khác đã nói , sẽ nói và có khả năng nói mà không dám sống với con người và với mơ ước của bản thân mình.

Thỉnh thoảng chúng tôi vẫn gặp những người tự cho mình cái quyền được phán xét người khác theo một định kiến có sẵn. Những người không bao giờ chịu chấp nhận sự khác biệt. Đó không phải là ngu ngốc nhất. Điều ngu ngốc nhất là chúng tôi chấp thuận buông mình vào tấm lưới định kiến đó. Cuộc sống của chúng ta nếu bị chi phối bởi định kiến của bản thân đã là điều rất tệ , vậy còn bị điều khiển bởi định kiến của người khác hẳn còn tệ hơn nhiều. Sao ta không thể ngưng sợ hãi , và thử nghe theo cảm xúc chính mình ?

Thực ra , cuộc đời ai cũng có những lúc chính mình cũng không biết mình nên làm thế nào mớiđúng. Khi ấy , ba tôi dạy rằng , ta chỉ cần nhớ và làm theo nguyên tắc sống cơ bản và cực kì ngắn gọn: đầu tiên , hãy tôn trọng người khác. Rồi sau đó , nghe theo chính mình. Hãy tôn trọng. Bởi cuộc sống là muôn mặt , và mỗi người có một cách sống khác nhau. Chẳng có cách sống nào cơ sở để đánh giá cách sống khác. John Mason có viết một cuốn sách với tiêu đề “Bạn ra đời là một nguyên bản , đừng chết như một bản sao” Tôi không biết nó đã được dịch ra tiếng Việt chưa , nhưng đó là một cuốn sách tôi rất thích. Nó khiến tôi nhận ra rằng mỗi con người đều là một nguyên bản , duy nhất , độc đáo và đáng được tôn trọng.

Tôi luôn xem nguyên tắc ấy như đôi giày mà tôi phải mang trước khi đi khỏi nhà. Xỏ chân vào nó, và đi khắp thế gian , đến bất cứ nơi nào bạn muốn. Con người ra đời và chết đi đều không theo ý mình. Chúng ta không được ra đời với dáng vể , hình thể , sức khỏe hay sự giàu có mà mình muốn lựa chọn. Nhưng chúng ta đều có một cuộc sống duy nhất để được là chính mình. Chúng ta có một cơ hội duy nhất để sống như mình muốn , làm điều mình tin , sáng tạo điều mình mơ ước , theo đuổi điều mình khát khao , yêu thương người mình yêu. Bạn biết mà , cơ hội đó chính là cuộc đời này – chỉ là một cái nháy mắt so với những vì sao. Bởi vậy , đừng để mình cứ mãi xoay theo những tiếng ầm ĩ khác , hãy lắng tai nghe lời thì thầm của tráitim. 

Xem thêm…

Cách làm socola nhân mức đơn giản mà tuyệt ngon . Nếu nhìn sơ qua , bạn sẽ thấy nó chẳng khác gì các loại socola tươi bình thường thế nhưng điểm khác biệt lại nằm ở cách làm.

Xem thêm các bài viết khác:
- Mẹo Vặt Làm Những Món Quà Socola Ý Nghĩa Trong Ngày Lễ Tình Nhân
- Món Ăn Khai Vị Nộm Trộn Thịt Bò Chua Ngọt

Cách Làm Socolla Nhân Mứt

Hãy cũng tìm hiểu và trải nghiệm thử món bánh socola ngon tuyệt và lạ mắt này.

Nguyên liệu:

150g chocolate đen ,

125g bơ ,

6 lòng đỏ trứng gà ,

6 lòng trắng trứng gà ,

125g bột đường ,

125g đường trắng ,

150g bột mì. 

Cách thực hiện như sau :

Trộn chocolate đen với bơ , chưng cách thủy. Đánh lòng đỏ trứng gà với bột đường cho thật nổi. Sau đó , trộn hai hỗn hợp trên lại với nhau và đánh cho thật đều.

Tiếp đến , đánh long trắng trứng gà với đường trắng cho nổi rồi trộn với hỗn hợp chocolate ở trên sau đó cho bột mì vào.

Sau cùng , cho hỗn hợp vào khuôn đã trét sẵn bơ và lót giấy , bỏ vào lò nướng ở 180 độ trong 25 phút.

Nhân bánh: mứt trái mơ. Chocolate phủ trên bánh gồm có hỗn hợp: 500g chocolate đen , 300g bơ , 250ml nước đường và trộn đều.

Cắt bánh ra , cho nhân mứt vào giữa sau đó phủ lớp chocolate bao quanh bánh; có thể them những miếng chocolate nhiều hình dạng tùy ý thích để trang trí bánh . Trang trí them với vài quả dâu tươi cắt đôi.

Socola Nhân Hạt Dẻ

Hướng dẫn làm những viên kẹo sô cô la ngọt ngào.
nguyên liệu đơn giản và vài bước làm sẽ cho bạn những viên kẹo socola ngọt ngào và cực ngon nhé ! 

Nguyên liệu:

– 50g sô cô la sữa

– 50g hạt dẻ nướng xắt nhỏ
– 11 hoặc 14 nhân hạt dẻ nướng 
– 10g bơ
– 100g sô cô la đen
– 50 kem nutella
 

Cách làm:
Trộn đều sô cô la sữa và bơ ở một cái chảo rồi làm tan chảy chúng với ngọn lửa nhỏ.

Trong thời gian đó , trộn hạt dẻ băm nhỏ với kem nutella . Thêm sô cô la sữa tan chảy vào và trộn đều hôn hợp. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh để khoảng 15 phút hỗn hợp hơi cứng lại.

Sau 15 phút , lấy hỗn tạp sô cô la ra khỏi tủ lạnh , nặn thành các viên tròn đường kính khoảng 2,5cm. Đặt lên trên mỗi viên chocolate một hạt dẻ nướng.

Tiếp theo bỏ các viên kẹo vào tủ lạnh để đông lại khoảng 1 giờ.

Trong lúc chờ , hãy nấu chảy sô cô la đen. Khi tan chảy , để nguội để Có thể có thể nhúng các miếng sô cô la hạt dẻ vào. Khi nhúng , nhúng chìm cả miếng để sô cô la đen bọc kín. Cho các miếng sô cô la ra ngoài cho "lớp áo chocolate" bên ngoài khô , cứng lại.
Khi các viên kẹo sô cô la đã khô cững , bạn có thể ăn ngay hoặc đem bọc vào giấy bạc , đóng hộp thật đẹp và đem tặng cho những người thân yêu của mình nhé. 

Cách Đun Chảy Socola

Bạn rất thích làm bánh sô cô la nhưng lại chưa biết cách để đun chảy chocolate mà không bị cháy hay bị vón cục. Xin hướng dẫn bạn vài cách để làm nóng món ăn ngọt ngào này.

Cách 1: Cắt nhỏ miếng chocolate , cho chocolate vào 1 cái tô cách thủy chịu nhiệt. Đun một nồi nước sôi , để tô cách thủy vào trong nồi , đảo đều tay và đợi đến khi chocolate tan chảy.

Cách 2: Chocolate có thể bị tan chảy bởi chất lỏng có vị như rượu hay cà phê. Nên dùng 1 thìa nước cho mỗi 60 g chocolate , bỏ vào nồi đun nhỏ lửa.

Cách 3: Cho chocolate vào một tô cách thủy chịu nhiệt rồi đem bỏ vào lò vi sóng. Bấm 2 phút cho mỗi 240 g chocolate. Kiểm tra lại nếu chocolate chưa nóng chảy hết , đợi thêm 30 giây nữa cho đến khi có được tô chocolate thật mịn. 

Xem thêm…

Valentine là ngày tình yêu thăng hoa. Các cặp tình nhân sẽ trao cho nhau những món quà lãng mạng. Hoa và socola là món quà chẳng thể thiếu trong ngày lễ lãng mạng này. Chúng tôi sẽ hưỡng dẫn bạn các cách tự tay làm món quà socola ý nghĩa cho Valentine năm nay nhé! Món quà giá trị nhất là món quà được bạn tự tay làm với tấm lòng. Chocolate rất dễ làm , chỉ cần bạn tỷ mỹ 1 chút thôi là có ngay món socola tuyệt ngon dành tặng người ấy rồi!

Xem thêm các bài viết khác:
- Món Ăn Khai Vị Nộm Trộn Thịt Bò Chua Ngọt
- Thưởng Thức Món Ăn Ngon Từ Socola Do Chính Tay Bạn Làm

1. Cặp đôi Socola: 
Chàng và nàng khép đôi môi.Món socola đơn giản dễ làm nhất phải kể đến là cặp đôi socola Valentine 2016 Chàng và nàng khép đôi môi. Với cách làm chẳng thể dễ dàng hơn , Chúng tôi xin đảm bảo rằng kể cả những cô bé vụng về nhất cũng có thể làm ra những chiếc kẹo socola ngọt ngào dành cho dịp Valentine sắp tới đó!

2. Socola đơn giản cho Valentine
Mẫu socola handmade theo truyền thống là mẫu quà socola cho Valentine không thể không nhắc tới. Với cách làm đơn giản , sản phẩm lại lung linh và tinh tế sẽ khiến cho các chàng trai cô gái của bạn sướng run vì hạnh phúc!

3. Socola vị trà xanh
Một trong những hương vị socola được rất nhiều cặp tình nhân yêu thích là hương vị trà xanh. Socola trà xanh là một sự kết hợp độc đáo của vị trà xanh thanh tao kèm một tí vị chát đặc thù với vị ngọt ngào của socola. Hương vị của socola trà xanh nếu đã nếm một lần bạn sẽ không thể nào quên!

4. Socola Truffle vị rượu vang đỏ
Socola Truffle với vị rượu vang đỏ đã khiến bao người mê mệt nay cũng được Chúng tôi khám phá rồi nhé! rượu vang đỏ kết hợp với chocolate là cặp đôi toàn hảo cho đêm Valentine của bạn. Bạn có thể tự làm chocolate truffle rượu vang đỏ để dành tặng Valentine cho người mình yêu hoặc tự tặng cho bản thân đều được. 

Với những nguyên liệu dễ kiếm , bạn có thể tự tay làm ngay món chocolate truffle rượu vang đỏ cực ngon này tại nhà đấy! Món chocolate ngọt ngào kết hợp với chút cay cay nồng nồng của rượu vang đỏ tạo thành hương vị cực kỳ hấp dẫn.

5. Kẹo socola nhân kẹo bạc hà
Kẹo socola nhân kẹo bạc hà có cách làm rất đơn giản nhé. Đây sẽ là gợi ý tuyệt vời để bạn tự tay làm món quà ngọt ngào dành tặng người ấy Valentine này. Những chiếc kẹo socola nhân kẹo bạc hà ngọt ngào , mát lịm có khi sẽ trở thành món yêu thích của người ấy.

6. Kẹo socola nhân bơ lạc
Một món kẹo socola khác cũng rất hấp dẫn đó là món kẹo chocolate nhân bơ lạc đó. Kẹo socola nhân bơ lạc tự tay làm có cách làm không hề khó đâu. Nếu như bạn muốn đổi vị cho dịp Valentine này thì bạn nên xắn tay áo lên và vào bếp tự làm món kẹo socola ngọt thơm , đặc biệt này nhé!

7. Quả cầu socola
Nếu bạn quá bận rộn hoặc không có nhiều công cụ để làm những món socola cầu kì thì một quả cầu socola tình yêu lãng mạn vẫn luôn là một gợi ý hay đấy. Cách làm quả cầu socola siêu dễ luôn nha, cố gắng một chút bạn sẽ thành công ngay từ lần thử đầu tiên đấy ^^.

8. Nama  Socola tươi 
không giống các loại socola khác , vì nó rất mềm , rất dễ tan. Socola tươi không hề chứa chất bảo quản nên rất tốt cho sức khỏe. Nama trà xanh là một món ăn đặc thù của người Nhật , nó hấp dẫn bởi vị ngọt nhẹ và thấp thoáng hương vị trà xanh thanh mát. Sẽ rất tuyệt vời khi bạn thưởng thức món socola tươi này chùng bạn bè và người thân yêu trong những ngày nghỉ cuối tuần. 

Xem thêm…